오푸드1 K푸드 떡볶이, 현지화가 답이었다 떡볶이 미국 성공 사례를 브랜딩 관점에서 다시 읽었습니다. 맵기만 하다는 평가를 받던 제품이 로제 스타일로 맛을 바꾸며 어떻게 현지 입맛을 사로잡았는지, 앞선 세 사례와 어떻게 다른지 정리했습니다. 떡볶이는 한동안 해외에서 좋은 평가를 받지 못한 음식이었습니다."맵기만 하다", "떡 맛이 단조롭다", "떡의 식감이 별로다" 같은 반응이 많았습니다. 그런데 최근 몇 년 사이 떡볶이는 미국 코스트코와 월마트 진열대에까지 오르는 제품이 됐습니다.앞선 세 편과 달리 이번 사례는 제품을 그대로 들고 나간 것이 아니라, 맛 자체를 현지에 맞게 바꾼 경우입니다.처음엔 '그냥 매운 음식' 취급을 받았다떡볶이가 미국 시장에 처음 소개됐을 때 반응은 뜨겁지 않았습니다.한국 특유의 매운맛에 익숙하지 않은 소비자들에게는 자.. 2026. 8. 12. 이전 1 다음
