현지화전략2 초코파이 해외 성공, 나라마다 달랐다 초코파이 해외 성공 사례를 브랜딩 관점에서 다시 되짚어 보았습니다.같은 제품이 나라마다 다른 배합으로 만들어지고, 30년에 걸쳐 현지 문화 속으로 들어간 과정을 정리했습니다. 초코파이는 한국 어디서나 똑같은 맛일 것 같지만, 사실 나라마다 배합 비율이 다릅니다.러시아에서 파는 초코파이와 베트남에서 파는 초코파이는 수분 함량부터 다릅니다. 앞선 네 편이 짧게는 몇 달, 길어도 몇 년 안에 벌어진 이야기였다면, 이번 5부는 30년 넘게 걸린 이야기입니다.'Made in Korea' 시리즈 마지막으로, 오리온 초코파이가 어떻게 각국에서 '국민 간식'이 됐는지 살펴보겠습니다.진출은 같았지만 방식은 달랐다오리온은 1990년대 초 중국, 러시아, 베트남을 전략 시장으로 정하고 초코파이를 전략 제품으로 내세워 진.. 2026. 8. 12. K푸드 떡볶이, 현지화가 답이었다 떡볶이 미국 성공 사례를 브랜딩 관점에서 다시 읽었습니다. 맵기만 하다는 평가를 받던 제품이 로제 스타일로 맛을 바꾸며 어떻게 현지 입맛을 사로잡았는지, 앞선 세 사례와 어떻게 다른지 정리했습니다. 떡볶이는 한동안 해외에서 좋은 평가를 받지 못한 음식이었습니다."맵기만 하다", "떡 맛이 단조롭다", "떡의 식감이 별로다" 같은 반응이 많았습니다. 그런데 최근 몇 년 사이 떡볶이는 미국 코스트코와 월마트 진열대에까지 오르는 제품이 됐습니다.앞선 세 편과 달리 이번 사례는 제품을 그대로 들고 나간 것이 아니라, 맛 자체를 현지에 맞게 바꾼 경우입니다.처음엔 '그냥 매운 음식' 취급을 받았다떡볶이가 미국 시장에 처음 소개됐을 때 반응은 뜨겁지 않았습니다.한국 특유의 매운맛에 익숙하지 않은 소비자들에게는 자.. 2026. 8. 12. 이전 1 다음
